SENSIO (crepiau) AUX POMMES Ingrédients: 150 g de

SENSIO (crepiau) AUX POMMES Ingrédients: 150 g de farine 2 petits oeufs 50 ml d'eau 150ml de lait 1 pincée de sel 20g de beurre fondu 10 ml de rhum ou cognac 2 pommes reinettes ou golden (variété ancienne) Peler les pommes, les couper en petits cubes à l'aide du CoupChef. Mettre dans le pichet gradué de 2l  tous les ingrédients dans l'ordre indiqué.Puis y incorporer les pommes. Verser la préparation dans la poële, puis baisser le feu. Lorsque le premier côté est bien doré, retourner la crêpe et faire dorer l'autre côté de la même façon. Lorsque les deux cotés sont dorés, saupoudrer de sucre de chaque côté et servir tiède. Délicieux accompagné d'un cidre bien frais...

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[Sabrina]

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